| DESCRIPTION DU POSTE : CHARGE (E) DE MISSION RESTAURATION SITE |
| Sous l’autorité du chef de projet Restauration, le/la chargé(e) de mission site, intervient sur un site de compétition. Il/elle a pour mission de décliner la stratégie du projet en adéquation avec les spécificités du site sous sa responsabilité et de sa population. Il a la charge de : Phase de planification/préparation de la CAN :Effectuer des visites pour la reconnaissance des sites ;Appliquer sur les sites toutes les décisions prises en centrale ;Définir les rôles de chaque assistant sur son site d’intervention.Phase opérationnelle (durant la CAN) :Superviser, contrôler et coordonner les actions des assistants sur les différents sites ;Rendre compte en centrale des actions sur le stade, les fanzones et la cité CAN ;Assurer le suivi des modes de restauration ;Contrôler le service réalisé par les prestataires selon les normes relatives à la restauration collective ;Faire les comptes rendus journaliers, hebdomadaires et mensuels au chef projet. |
| PROFIL – COMPÉTENCES |
| FORMATION ET CONNAISSANCES TECHNIQUESEtre Titulaire d’un diplôme minimum de niveau Bac+2 en hôtellerie option restauration ;Avoir cinq (05) années d’expériences professionnelles pertinentes à un poste similaire ;Être un homme/femme de terrain efficace et reconnu pour votre professionnalisme ;Savoir fédérer vos équipes et les amener aux objectifs fixés par le chef de projet ;Avoir de bonnes qualités rédactionnelles ;Bonne maitrise des outils Microsoft office et Google.CONNAISSANCE DES LANGUESBonne maitrise de la langue française ;Bon niveau de maîtrise de l’anglais. |
| PERSONNALITÉ |
| Être disponible et organiséMaîtrise de la gestion des délais et des priorités ;Aptitude à travailler sous pression, seul et en équipe ;Faire preuve de rigueur ;Être proactif ;Savoir Communiquer de façon aisée. |
| PROCESSUS |
| Les candidats devront postuler en utilisant le formulaire de candidature disponible sur le lien suivant : https://forms.gle/njU29EjoUZA64pRMA Les postes sont basés à Abidjan (02 sites : Plateau et Ebimpé), Yamoussoukro, Bouaké, Korhogo et San-Pedro. Type de contrat : Contrat à durée déterminée (CDD) de cinq (05 mois). Date limite de dépôt de candidature : 12 Septembre 2023. Aucune candidature papier ou courrier ne sera prise en compte. Le siège du COCAN ne pourra répondre par téléphone aux éventuelles questions. |
| DESCRIPTION DU POSTE |
| Sous l’autorité du Président de la commission, le/la chef (fe) du département Hébergement et Restauration a pour mission principale d’élaborer, d’implanter et développer l’ensemble de la politique de l’hébergement et de la restauration selon les normes et standards nationaux et internationaux. De façon spécifique, il/elle aura la charge de :Proposer des plans d’action pour améliorer la politique de l’hébergement et de la restauration ;Coordonner les différentes entités et parties prenantes impliquées dans le projet Hébergement, Restauration et Hospitalités de la CAN 2023 ;Superviser la rédaction des TDRs et la structuration des appels d’offres ;Assurer le suivi de la mise en place des différentes relations contractuelles entre les prestataires et le COCAN 2023 ;Garantir la qualité des prestations et le respect des engagements contractuels ;Veiller à la bonne exécution des marchés en cours ;Préparer et effectuer les visites techniques sur sites et les rapports inhérents à celles-ci.Organiser l’activité de l’hébergement et de la restauration ;Garantir le respect des objectifs du département ;Faire le reporting auprès de la commission. |
| PROFIL – COMPÉTENCES |
| FORMATION ET CONNAISSANCES TECHNIQUESIssu (e) de formation hôtelière et /ou restauration, vous êtes titulaire d’un diplôme de niveau BAC+4/5, et vous avez une expérience réussie dans le management plus précisément dans le domaine de la restauration collective.Vous justifiez de dix (10) années d’expériences professionnelles dont cinq (05) au poste.Votre leadership vous permet de fédérer et de responsabiliser les membres de vos équipes autour de l’objectif de satisfaction des convives ;Compétences techniques en restauration et hébergement ;Excellente aptitude en organisation et en communication ;Bonne maitrise des outils Microsoft office et Google.CONNAISSANCE DES LANGUESUne maitrise parfaite du françaisLa pratique de l’anglais professionnel est obligatoire. |
| PERSONNALITÉ |
| – Rigueur et organisation – Esprit pragmatique et méthodique – Esprit d’analyse et de synthèse – Sens du détail – Charismatique et audacieux – Résistant à la frustration et persévérant – Sens de l’éthique aigu en plus d’une loyauté infaillible – Esprit d’équipe |
| PROCESSUS |
| Les candidats devront postuler en utilisant le formulaire de candidature disponible sur le lien suivant : https://forms.gle/QbxJnmAQR7FCMpHt5 Le poste est basé à Abidjan. Type de contrat : Contrat à durée déterminée (CDD) de six (06 mois). Disponibilité immédiate Date limite de dépôt de candidature 03 /09/2023Aucune candidature papier ou courrier ne sera prise en compte. Le siège du COCAN ne pourra répondre par téléphone aux éventuelles questions. |
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